Samarinda,infosatu– Beberapa orang tidak meyukai makanan yang rasanya pahit seperti pare, daun dan bunga papaya, sawi, dan lainnya. Namun tahukah bahwa makanan pahit memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan tubuh, berikut adalah manfaat dari makanan-makanan pahit :
1. Baik untuk Diet : Untuk anda yang sedikit-sedikit merasa lapar atau yang ngemilnya kuat sehingga kesusahan untuk berdiet maka makanan pahit adalah salah satu jawabannya. Makanan pahit memiliki manfaat untuk mengendalikan rasa lapar, makanan pahit mampu menstimulasi pelepasan PYY dan GLP-1, dua hormone yang mengendalikan nafsu makan dan asupan makan sehingga anda merasa kenyang lebih lama.
2. Mengontrol Gula Darah
Ternyata GLP-1 tidak hanya mampu mengatur nafsu dan asupan makanan, namun hormone ini juga mampu merangsang pelepasan insulin dan menjaga kadar glukosa darah menjadi stabil.
BACA JUGA :Tips Memilih Komputer Antara Desktop/PC dan Laptop
3. Membantu Penyerapan Nutrisi
Sebanyak apapun dan sebaik apapun nutrisi yang terkandung dalam makanan anda tidak akan bermanfaat banyak bagi tubuh anda bila tidak terserap dengan baik. Makanan pahit mampu merangsang reseptor di lidah kita yang kemudian memicu produksi enzim dan aliran empedu sehingga penyerapan nutrisi makanan yang anda makan menjadi lebih maksimal.
4. Membersihkan racun dalam tubuh
Sayuran, sayuran pahit mengandung serat yang baik bagi pencernaan, selain itu juga memiliki kandungan sulfur yang membantu jalur detoksifikasi pada hati sehingga mampu meninggkatkan kerja hati yaitu membersihkan tubuh anda dari racun.
5. Melawan Radikal Bebas
Kandungan dalam makan pahit, memiliki kandungan vitamin yang tinggi dan antioksidan yang tinggi seperti pada jenis sawi pahit, jadi jika anda biasanya menkonsumsi sawi hijau biasa anda dapat mencoba beralih ke sawi pahit.
